Notre Histoire
Lieu emblématique au cœur d’Isola
Le Touring 2.0 est un Hôtel-Bar-Restaurant situé dans l’arrière-pays niçois, au cœur du village d’Isola, en contrebas de la célèbre station de ski Isola 2000.
Implanté en plein centre du village, à proximité immédiate de la place centrale et de la mairie, l’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, à quelques mètres seulement de la piscine municipale.
Un lieu de passage et de rencontre, aussi bien pour les habitants que pour les visiteurs.
Héritage chargé d’histoire
Créé en 1896, Le Touring a longtemps occupé une place centrale dans la vie locale.
Véritable point de rencontre pour les habitants du village et les visiteurs de la vallée, il était reconnu pour sa cuisine traditionnelle, son ambiance chaleureuse et son authenticité.
Son atmosphère conviviale et son fort ancrage dans le village lui ont permis de construire une réputation durable, transmise au fil des générations.
Lieu emblématique au cœur d’Isola
Après plusieurs années de fermeture, l’établissement renaît grâce à une reprise portée par Kyllian Lorenzoni, natif du village.
Son attachement personnel au lieu, son expérience dans la restauration et sa volonté de redonner vie à ce lieu emblématique marquent le début d’un nouveau chapitre.
La première réouverture du restaurant uniquement a eu lieu en juin 2023, suivie d’une seconde en juin 2024, après d’importants travaux de rénovation.
Ces derniers ont permis de moderniser les espaces tout en conservant l’âme et l’esprit traditionnel du Touring.
Fin 2024, l’aventure se renforce avec l’arrivée du père et de la soeur tandis que le projet continue d’évoluer autour de valeurs communes : partage, authenticité et convivialité.
Le Touring -> Le Touring 2.0
Anciennement nommé Le Touring, l’établissement devient Le Touring 2.0. Un nom qui symbolise un nouveau départ, tout en préservant le lien avec son histoire.
Le « 2.0 » incarne une volonté de modernisation, sans jamais renier l’identité du lieu.
« Un article a été publié dans Nice-Matin pour retracer l’histoire du Touring et le parcours de Kyllian. Découvrez-le en cliquant ci-dessous ! »
Lieu de passage, été comme hiver
Idéalement situé entre les stations de ski Isola 2000 et Auron, Le Touring 2.0 est une halte privilégiée pour :
-> Amateurs de sports d’hiver,
-> Vacanciers,
-> Randonneurs,
-> Cyclistes & Motards en été.
À proximité, des itinéraires mythiques tels que le col de la Bonette ou le col de la Lombarde attirent les amoureux de nature et de grands espaces.
En été, la proximité avec la frontière italienne apporte également une atmosphère alpine et transfrontalière unique.
Identité sincère & conviviale
Créé en 1896, Le Touring a longtemps occupé une place centrale dans la vie locale.
Véritable point de rencontre pour les habitants du village et les visiteurs de la vallée, il était reconnu pour sa cuisine traditionnelle, son ambiance chaleureuse et son authenticité.
Son atmosphère conviviale et son fort ancrage dans le village lui ont permis de construire une réputation durable, transmise au fil des générations.